Compte tenu du partenariat de longue date avec PortoBay Hotels & Resorts, FN hotelaria a de nouveau été invitée à collaborer au projet du nouvel hôtel du Groupe hôtelier à Lisbonne: PortoBay Liberdade.

Ce nouveau resort urbain cinq étoiles est situé dans un des quartiers les plus cosmopolites de la capitale portugaise: Avenida da Liberdade.

FN hotelaria a été l'entreprise responsable de la fourniture de l'équipement à plusieurs zones à PortoBay Liberdade: chambres froides; économat; zones de préparation; cuisine froide et chambres climatisées; pâtisserie chaude et froide; cuisine de production; garde-manger; bars; cuisines mobiles polyvalents; buffet; room service; réfectoire; blanchisserie.

Mais notre intervention a eu lieu en plusieurs étapes:
- conseil, étude et définition des solutions appropriées;
- développement de tous les projets techniques relatifs à nos domaines d'intervention;
- fourniture de l'équipement tel que défini initialement, avec son installation, qui comprenait l'assemblage, les essais et les start-ups;
- formation technique dispensée au personnel de l'hôtel sur l'utilisation de l'équipement.

FN hotelaria a consacré à nouveau toute son attention et ses ressources pour répondre aux attentes du Groupe PortoBay. Les solutions qui ont été mises en oeuvre contribuent à l'optimisation des ressources disponibles dans l'unité et ont un niveau élevé de performance et d'efficacité, en conformité avec le niveau d'exigence élevé du Groupe PortoBay, ainsi que nos propres normes de qualité.

Avec l'ouverture officielle prévue pour le 23 Avril, PortoBay Liberdade dépasse déjà les attentes du Groupe.

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