L'hôtel AlmaLusa Baixa/Chiado, à Lisbonne, se posicionne comme un "lieu d'appréciation de la culture portugaise".

Le nouvel hôtel a émergé de la transformation d'un bâtiment du XVIIIe siècle. La décoration est inspirée par les grands événements de notre histoire nationale.

Le restaurant 'Delfina - Cantina Portuguesa', sous la direction de Tonas Oliveira e Silva, est "un espace dédié à un concept de cuisine portugaise et méditerranéenne à base d'ingrédients frais et locaux, accompagnés de vins portugais primés".

FN hotelaria a été la société responsable du projet, de la fourniture et de l'installation des équipements de cuisine.

Photos: www.facebook.com/almalusahotels