Após vários anos e períodos de reveses, crises e recessão resultantes de causas várias, sejam elas políticas, naturais/geográficas ou económicas, felizmente a indústria hoteleira está agora a crescer e a desenvolver-se outra vez.

No entanto, os desafios e factores competitivos não diminuíram; apenas se alterou a sua natureza e fonte de origem.

Para enfrentar e fazer face à conjuntura actual e futura, estamos dependentes de parceiros e fornecedores sérios, inventivos e de confiança que – verdade seja dita – também se deparam com os mesmos obstáculos e desafios que nós!

Com os seus produtos, serviços e assistência, um parceiro de sucesso não só nos ajuda a satisfazer os desejos e expectativas cada vez maiores dos nossos hóspedes como, ainda mais importante, ele é o nosso “personal trainer” e treinador que apoia o nosso negócio com soluções, artigos e propostas feitas à nossa medida.

Concordo plenamente que, no papel, tudo parece perfeito e que é bastante utópico pensar que encontraremos parceiros iguais aos acima mencionados!

“A excepção confirma a regra” e a FN-Hotelaria, dirigida por João Abel de Freitas, é uma dessas excepções!

Excelente qualidade, confiança e serviço cortês é o seu mote e imagem de marca.

Nem ele se contentaria com menos – e é esse o segredo do seu êxito!

Reto H. Mathis
Mathis Food Affairs – St. Moritz