No âmbito da relação de parceria que existe desde há muitos anos com o Grupo PortoBay Hotels & Resorts, a FN hotelaria voltou a ser convidada a colaborar, desde a primeira hora, no projecto da mais recente unidade hoteleira do Grupo, o PortoBay Liberdade, em Lisboa.

Este novo resort urbano 5 estrelas está localizado numa das zonas mais cosmopolitas da capital portuguesa: a Avenida da Liberdade.

A FN hotelaria foi a empresa responsável pelo fornecimento dos equipamentos para diversas áreas do hotel PortoBay Liberdade: câmaras frigoríficas; economato; zonas de preparação; cozinha fria e salas climatizadas; pastelaria quente e fria; cozinha de confecção; copas de lavagem; copas de apoio; bares; cozinhas móveis multiusos; buffet; room service; refeitório; lavandaria de apoio a clientes.

Mas a nossa intervenção decorreu em diversas etapas:
- consultoria, estudo e definição das soluções adequadas;
- desenvolvimento de todos os projectos técnicos relativos às nossas áreas de intervenção;
- fornecimento dos equipamentos definidos inicialmente, com a respectiva instalação, que incluiu montagem, testes e arranques;
- formação técnica, prestada às equipas de colaboradores do hotel, relativa à utilização dos equipamentos.

A FN hotelaria voltou a dedicar toda a sua atenção e recursos para corresponder às expectativas do Grupo PortoBay. As soluções implementadas contribuem para a optimização dos recursos disponíveis na unidade, têm um desempenho e eficiência de alto nível, em conformidade com o elevado nível de exigência do Grupo PortoBay, bem como com os próprios padrões de qualidade que caracterizam a oferta da FN hotelaria.

Ainda em soft opening, e com inauguração prevista para 23 de abril, o PortoBay Liberdade está já a superar as expectativas do Grupo.

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