Resultado da renovação de um hotel encerrado desde 2014, surge agora o Macdonald Monchique Resort & Spa.
Propriedade da cadeia Macdonald Hotels & Resorts, esta que agora é a maior unidade hoteleira do concelho de Monchique está inteiramente direccionada para o bem-estar, a começar pela sua localização, na Serra de Monchique, a apenas 30 minutos de Portimão.
O Macdonald Monchique Resort & Spa promove uma experiência de bem-estar, mas não descura a oferta gastronómica. Dispõe de 4 restaurantes: o gourmet Mon-Chic, liderado pelo Chef Louis Anjos, o Petiscaria, a Pizzaria da Serra e o Mercado Culinário, este último inteiramente vocacionado para o regional. Aliás, como é apanágio do grupo, cada hotel tem por base um conceito distintivo assente na identidade do local onde está inserido, e o Macdonald Monchique não é excepção.
Todo o equipamento de cozinha, das áreas de preparação, confecção à pastelaria, copas, bares, buffet, show cooking, câmaras frigoríficas e economato foi fornecido e instalado pela FN hotelaria.
Abaixo, a foto de um dos momentos da instalação do buffet.

Última foto: www.fb.com/macdonaldmonchique
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