JNcQUOI Ásia

Il a ouvert ses portes mi-2019 sur Avenida da Liberdade et comprend quatre zones distinctes: restaurant, espace sushi, bar et terrasse. Les délices créés par António Bóia et Mário Esteves comprennent des saveurs de l'Inde, du Japon, de Chine et de Thaïlande.

La décoration inspirée de ces pays et conçue par Lázaro Rosa Violán ne laisse personne indifférent, à commencer par le dragon géant qui survole le restaurant, "transportant" le client vers un autre continent.

FN hotelaria était l’entreprise chargée de fournir et d'installer les équipements hôteliers de JNcQUOI Ásia, à savoir: zones de cuisson, où un bloc de cuisson Marrone capte l’attention, show cooking / cuisine ouverte, zones de préparation, bars, caves à vins, laveries, chambres froides et zone d’approvisionnement.

En 2023, FN hotelaria est retournée à cet espace avec le lancement du JNcQUOI Frou Frou.

Inspiré des “Années folles de la Chine underground” des années 1920, son excentricité est sa marque principale, de la décoration à l'ambiance sonore. L'accent est mis sur la cuisine chinoise authentique.