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Four Views Oásis Hotel

Industrie Hôtelière 2020

L'hôtel Four Views Oásis a rouvert en 2020. La seule unité du groupe hôtelier Four Views en dehors de Funchal a repris son activité, après un processus de rénovation, avec des installations de réfrigération innovantes.

 

Situé à côté de la plage Reis Magos, à Caniço (Madère), l'hôtel a redémarré ses opérations en présentant un nouveau programme d'hygiène et de sécurité pour une meilleure réponse au contexte pandémique. Commun aux autres unités du groupe et dénommé «Maximum Care, Minimal Impact», il vise à assurer une sécurité maximale aux clients avec le moins d'impact possible sur l'expérience qui leur est offerte.

Concernant le processus de remodelage de Four Views Oásis, FN hotelaria était l’entreprise responsable de la fourniture et d l’installation des équipements pour le bar de la piscine et la cuisine du restaurant, à savoir: installation frigorifique, chambres froides, zone d’approvisionnement, zones de préparation, zones de boulangerie et pâtisserie, zones de cuisson, laverie, cave à vin, bar, show cooking et buffets.

L'installation frigorifique réalisée par FN hotelaria à Four Views Oásis se distingue par le caractère innovant de son opération à CO2, plaçant ce projet à un niveau pionnier en termes de politiques environnementales et d'efficacité. Le CO2 est un réfrigérant respectueux de l'environnement qui remplace les réfrigérants HFC synthétiques (hydrofluorocarbons, hydrofluorocarbures) à fort GWP (Global Warming Potential, potentiel de réchauffement global). Le CO2 est l'un des rares fluides frigorigènes respectueux de l’environnement pour les applications de vente au détail alimentaire et s'est révélé extrêmement fiable dans tous les climats.

Avec des coûts réduits, il permet des coûts d'exploitation rentables. Ainsi, non seulement Four Views Oásis était le premier hôtel au Portugal à disposer d'une installation frigorifique de ce type, mais FN hotelaria était la première entreprise du secteur dans notre pays à réaliser une installation de cette nature dans l’industrie hôtelière! C'est une innovation qui nous remplit de fierté, pour l'opportunité que nous avons eue de développer et d'exécuter une solution hautement différenciante, efficace et surtout respectueuse de l’environnement, qui, nous l'espérons, servira d'exemple à de nombreuses autres unités hôtelières à l'avenir!