The Editory Ocean Way Funchal

Fermé depuis plus de 8 ans, le bâtiment a été rénové et modernisé pour répondre aux plus hautes exigences de l'hôtellerie. The Editory Ocean Way Funchal se présente comme une luxueuse oasis urbaine, promettant “une atmosphère contemporaine et chaleureuse”. Cet hôtel compte 98 chambres et suites réparties sur 6 étages et propose également un spa, une salle de sport ouverte 24/24h et 3 piscines.

La terrasse panoramique abrite l'un des deux restaurants de l'hôtel. Baptisé Afe-Nafe, il propose des repas à partager et une ambiance plus décontractée: c'est “l'endroit où l'esprit de l'île rencontre la sophistication d'un rooftop moderne”.

L'identité madérienne est également célébrée au restaurant Abra, dédié à la restauration “all-day” (en continu) et à une cuisine d'inspiration locale, et au bar Levada, “où la culture locale rencontre l'élégance d'un bar contemporain”, comme indiqué sur le site web de l'hôtel.

La marque The Editory Collection Hotels possède 13 établissements hôteliers au Portugal.

FN hotelaria était l’entreprise responsable de la fourniture et de l’installation des équipements hôteliers pour les zones de cuisine (préparation, cuisson, garde-manger et pâtisserie), buffets, bars, zones de stockage, réfectoire du personnel, installations frigorifiques et blanchisserie.

Notre unité CVC a pris en charge la rénovation des systèmes de CVC et de production d’eau chaude sanitaire (ECS). Le cadre de cette installation comprenait, entre autres, les systèmes de climatisation, de ventilation et de distribution d’air, la production et le stockage d’eau chaude sanitaire, la réfrigération, la déshumidification de piscines ainsi que la production de chaleur. Ces services ont été fournis au client Tecnovia Madeira, titulaire du contrat de sous-traitance pour les travaux liés au CVC et à l’ECS.