O livro que conta a história das 4 décadas de atividade da FN hotelaria foi apresentado a 9 de março, dia em que a empresa completou 43 anos.
O livro FN hotelaria | UMA EMPRESA DO MUNDO parte de uma “convicção simples: as empresas não nascem apenas de ideias ou de oportunidades. Nascem de pessoas. E as pessoas transportam histórias que deixam marcas duradouras” (excerto da Introdução). É este legado que é enaltecido ao longo de 5 capítulos, que documentam a identidade e a cultura da empresa, e através do testemunho de alguns dos seus protagonistas.
Da visão dos fundadores, à consolidação regional, à expansão e à internacionalização, à atualidade marcada pela responsabilidade e pela inovação, o caminho percorrido pela FN hotelaria, os seus valores e o seu património de histórias e momentos estão agora refletidos em cerca de 200 páginas.
Este livro é um trabalho da Arteleia, marca editorial dedicada à escrita e preservação de histórias de vida, com autoria da escritora, jornalista e historiadora Sónia Silva Franco. A Arteleia coloca no seu trabalho o “rigor jornalístico aliado à sensibilidade literária. Cada livro é fruto de um processo de escuta, investigação e de escrita cuidada, conduzido com respeito absoluto pela autenticidade do biografado”, pode ler-se no website da editora.
No evento de apresentação do nosso livro, contámos com a intervenção da Dra. Rubina Leal, Presidente da Assembleia Legislativa da Região Autónoma da Madeira, que destacou a longevidade e o dinamismo da empresa numa mensagem especial, na qual felicitou a FN hotelaria pelo seu 43.º aniversário.
Já o Dr. José Manuel Rodrigues, Secretário Regional da Economia, em representação do Sr. Presidente do Governo Regional, sublinhou “a consagração de um percurso empresarial que, ao longo de quarenta e três anos, se afirmou pela visão, pelo rigor e por uma notável coerência entre propósito e realização”. Referiu ainda que a FN hotelaria representa um "exemplo de visão e excelência empresarial".
O livro foi apresentado pelo Sr. Eng.º Luís Todo Bom, consultor, professor convidado do ISCTE Executive Education, autor do livro Manual de Gestão de Empresas Familiares, membro conselheiro e especialista em engenharia e gestão industrial da Ordem dos Engenheiros e da Academia de Engenharia, com uma vasta experiência profissional em administração de empresas e antigo Secretário de Estado da Indústria e Energia do X Governo Constitucional.
Luis Todo Bom vincou o espírito empreendedor de João Abel de Freitas, fundador da FN hotelaria, a sua criatividade, sensibilidade, disciplina e a ímpar capacidade de aprendizagem com os insucessos. Reconheceu que as pessoas e a cultura da empresa são uma das suas principais vantagens competitivas e elogiou a audácia da empresa em ter pretendido alargar das suas fronteiras geográficas. Destacou ainda os desafios da sucessão em empresas familiares e sublinhou a importância de esse processo acontecer no timing mais acertado.
Sónia Silva Franco, autora do livro, recordou que estamos em pleno período de comemoração do 50.º aniversário da Autonomia da Região Autónoma da Madeira e enalteceu a sua importância no desenvolvimento da Região. Destacou também o respeito pela FN hotelaria e pelo seu fundador, que verifica ser transversal por parte do setor hoteleiro madeirense. Salientou a criatividade e a resiliência da empresa, a capacidade de “abrir mentalidades, trazendo mundo à ilha”, a importância de construir relações de confiança duradouras e a sua ambição de fazer diferente.
João Abel de Freitas, presidente do Conselho de Administração da FN hotelaria, além dos agradecimentos às entidades presentes, aos clientes, fornecedores, parceiros, colaboradores e restantes convidados presentes, na sua intervenção fez refletir o orgulho na origem insular da FN hotelaria, destacando a necessidade de ser “destravado” (irreverente), de assumir o ADN, feito de desafio, inovação e de relações de verdadeira parceria, de uma empresa preocupada em ser solução. E foi com muita emoção que os antigos fundadores da FN hotelaria, que infelizmente já não se encontram entre nós, foram lembrados e homenageados.
Na segunda parte do evento, pudemos ainda contar com um momento musical, a atuação da Banda Municipal do Funchal - Artistas Funchalenses, e um networking cocktail que incluiu a demonstração da utilização de equipamentos Josper por chefs da marca e pelo chef Carlos Magno, em representação da associação Discípulos Escoffier Portugal.
Este evento reuniu diversos convidados dos setores da restauração, hoteleiro e empresarial e decorreu no Salão Nobre da Assembleia Legislativa da Região Autónoma da Madeira, no Funchal.
