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AlmaLusa Baixa/Chiado Hotel
Hotelaria 2016
Aberto ao público em 2016, o hotel AlmaLusa Baixa/Chiado, localizado na Praça do Município, em Lisboa, posiciona-se como “local de valorização da cultura Lusa”.
Esta unidade hoteleira surge da transformação de um edifício do século XVIII, cuja decoração se inspira em grandes acontecimentos da história nacional.
O restaurante 'Delfina - Cantina Portuguesa' consiste num “espaço dedicado a um conceito de comida portuguesa e mediterrânica, baseada em ingredientes frescos e locais, acompanhado por premiados vinhos portugueses, servidos numa atmosfera descontraída”.
O projeto, fornecimento e instalação dos equipamentos de cozinha estiveram a cargo da FN hotelaria.