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Bom Bom Príncipe Island Resort
Tornar o Príncipe um exemplo de proteção da natureza e desenvolvimento sustentável foi o projeto de Mark Shuttleworth.
O Bom Bom Príncipe Island Resort é um dos empreendimentos turísticos que marcam a transformação da ilha escolhida pelo empresário sul-africano para concretizar a sua ideia de destino turístico de eleição, perfeitamente integrado na biosfera local, respeitador da cultura e promotor do desenvolvimento humano.
Este foi o primeiro hotel em África a obter a certificação de turismo responsável e tem vindo a ser adaptado no sentido da completa integração na natureza. Orgulhamo-nos de ter participado neste projeto que a HBD pretendia tornar um exemplo para o mundo!
A FN hotelaria desenvolveu o projeto, forneceu e instalou os equipamentos de cozinha (preparação, produção, copa e economato), bares e lavandaria do hotel Bom Bom. Foi ainda responsável pela execução do sistema de extração da cozinha.
Estes trabalhos decorreram entre 2012 e 2013.