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PortoBay Liberdade Hotel

Hotelaria 2015

No âmbito da relação de parceria que existe desde há muitos anos com o Grupo PortoBay Hotels & Resorts, a FN hotelaria voltou a ser convidada a colaborar, desde a primeira hora, no projeto da primeira unidade hoteleira do grupo em Lisboa: o PortoBay Liberdade.

 

Este resort urbano 5 estrelas está localizado numa das zonas mais cosmopolitas da capital portuguesa, a Avenida da Liberdade, e está aberto ao público desde 2015.

A FN hotelaria foi a empresa responsável pelo fornecimento dos equipamentos para diversas áreas do hotel PortoBay Liberdade: câmaras frigoríficas; economato; zonas de preparação; cozinha fria e salas climatizadas; pastelaria quente e fria; zona de confeção; copas; bares; cozinhas móveis multiusos; buffet; room service; refeitório; lavandaria de apoio a clientes.

Mas a nossa intervenção decorreu em diversas etapas:

  • consultoria, estudo e definição das soluções adequadas;
  • desenvolvimento de todos os projetos técnicos relativos às nossas áreas de intervenção;
  • fornecimento dos equipamentos definidos inicialmente, com a respetiva instalação, que incluiu montagem, testes e arranques;
  • formação técnica, prestada às equipas de colaboradores do hotel, relativa à utilização dos equipamentos.

A FN hotelaria voltou a dedicar toda a sua atenção e recursos para corresponder às expetativas do Grupo PortoBay. As soluções implementadas contribuem para a otimização dos recursos disponíveis na unidade, têm um desempenho e eficiência de alto nível, em conformidade com o elevado nível de exigência do Grupo PortoBay, bem como com os próprios padrões de qualidade que caraterizam a oferta da FN hotelaria.