Depois do trabalho realizado no Bom Bom Príncipe Island Resort, a FN hotelaria voltou a colaborar em 2016 com o grupo HBD na criação da nova unidade na ilha do Príncipe, o Sundy Praia.
A FN hotelaria desenvolveu o projeto, forneceu e instalou os equipamentos de cozinha (preparação, produção, copas e economato), câmaras frigoríficas, cafetaria e bar, buffet, refeitório e lavandaria.