Como o próprio nome indica, The Old Pharmacy homenageia uma antiga farmácia existente na vila da Ponta do Sol que, inicialmente, deu lugar a uma loja de souvenirs. Mas foi a partir de 2013 que, transformado em Tapas & Wine Bar, rapidamente se tornou uma referência incontornável na restauração do concelho.
No final de 2024, a cozinha do The Old Pharmacy foi alvo de remodelação. Foram fornecidos e instalados equipamentos de confeção, copa e bar, e a FN hotelaria procedeu igualmente à execução da ventilação da cozinha.
Este espaço de restauração faz parte do grupo MJF, originário da Ponta do Sol e responsável por marcas como Steak & Sun e Audax.