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Terreiro

Restauração 2019

O “bem viver” sai do Savoy Palace e desce até ao Terreiro, um restaurante e gastrobar independente do hotel, focado - com o devido requinte - na valorização da gastronomia madeirense e dos produtos locais.

 

A FN hotelaria forneceu e instalou os equipamentos de cozinha (preparação, confeção e copa) para este espaço. O destaque vai naturalmente para o bloco de confeção projetado pela FN e produzido pela Marrone.

Os equipamentos para as zonas de câmaras frigoríficas, bares, caves de vinhos e economato, bem como a execução das instalações mecânicas de ventilação e climatização estiveram também sob nossa responsabilidade. Estes trabalhos decorreram em 2019.